Il meglio di Voi Noi Bimby Libro

Descrizione

Il meglio di Voi Noi Bimby Libro

Ricette di stagione nel dettaglio
Una selezione di oltre 50 ricette tra le più deliziose pubblicate nella Rivista mensile Voi…Noi…Bimby ®.

Dalle preparazioni per tutti i giorni a quelle più particolari per le occasioni speciali, tante idee per stupire la famiglia e gli ospiti, con un occhio sempre attento alla stagionalità degli ingredienti.

INDICE RICETTA

Antipasti
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

Primi Piatti
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
Ravioloni verdi di mare
Farfalle pesto e gamberi

Secondi Piatti
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
Filetti di orata con crema di peperoni
Polpette di pollo giapponesi

Contorni
Purè di patate e bacon al curry
Cavolo rosso stufato
Insalata di fave e Pecorino

Piatti Unici
Bulgur alle verdure e menta
Grano saraceno con pomodorini e basilico
Cous cous veloce con verdure crude

Dolci
Tarte Tatin di fichi con salsa dolce al caprino
Girelle alla ricotta
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

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