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Descrizione
Pane e panini Il profumo del forno di casa.
Pane & Panini Stick TM5 – Un libro con 60 ricette interamente dedicate a questo prezioso alimento e a tutte le sue diverse declinazioni:
dai pani e panini classici della cultura italiana e internazionale a quelli più fantasiosi, realizzati con ingredienti insoliti o resi speciali da forme particolari.
Tantissime idee per ogni giorno e per stupire gli ospiti nelle occasioni speciali.
INDICE RICETTE – Pane & Panini Stick TM5
Pasta madre
Lievito madre
Pani classici dall’Italia e dal Mondo
Il pane di Altamura
Pagnotta casereccia
Mantovanine
Pani creativi e aromatizzati
Treccia di grano duro alla salvia
Piccoli filoni alle olive verdi
Panini al curry e ricotta
Non solo pane
Taralli all’olio extravergine di oliva
Gnocco emiliano
Crackers integrali arancia e salvia
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